Габаритные размеры: 970х850х1 625мм. Стандартный комплект: противень 9 шт, Фазность : 3 фазы, Мощность электрическая: 13кВт, Напряжение: 380В, Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI -304, Энергоноситель: электричество, Наличие конвекции : нет, Количество секций: 3, Наличие пароувлажнения: нет, Размер противня: 529*650*30мм. Назначение: Шкафы жарочные предназначены для жарки и запекания мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалами, снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности ТЭНов и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима. Ручки регулировки нагрева сделаны из промышленного карболита (термостойкий материал, выдерживает температуру свыше 200 С), Съемные направляющие. Ножки-опоры регулируются по высоте. Вес: 250кг